AMERICAN COOKIES

Ingrédients:

- 250g. de farine

- 150g. de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

-1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

- 125g. de beurre( ou 80g. de beurre et 50g. de margarine)

- 2 cuil. à café de miel

- 1 tablette de chocolat noir

Recette:

Préchauffer le four à 220°C avec la grille au plus bas du four.

Mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure dans un saladier.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Battre l'oeuf au fouet et ajouter le miel et le beurre fondu refroidi.

Incorporer le tout au mélange farine- sucres.

Couper de petits morceaux dans la tablette de chocolat noir et les ajouter à la préparation.

Façonner des boules de 8cm de diamètre et enfourner pour 10 min environ.

Bon appétit!